Haccp Definitie

Curs de pizzar Scoala Internationala Estetika Profesional Arad
[ne_shortcode1]

[ne_shortcode2]
Scoala Internationala Estetika Profesional

Informatii si inscrieri la 0740.835.675

www.estetikaprofesional.ro

Organizeaza cursuri de pizzar in Arad

Curs Pizzar

De ce sa te faci pizzer?

A studia pentrut a deveni pizzar este o investitie de timp si cu siguranta si de bani, care in perioade bune isi arata roadele. Aceasta profesie defapt e nemaipomenita in Italia dar si in strainatate. A profesa meseria de pizzar presupune a lucra intr- un mediu tanar si stimulant (competitiv), a fi in mijlocul persoanelor si in centrul atentiei, jongland cu zeci de tipuri de pizza, invatand din propria inventivitate si dintr- o tehnica care aduna admiratia clientilor si a prietenilor: Asta inseamna sa fii pizzer si chiar mai mult! Aproape pe fiecare strada este o pizzerie iar munca nu lipseste daca exista bunavointa. Dar se poate merge si in strainatate, in locuri mai renumite, in orasele mari, sau in tara, oriunde este o pizzerie este de munca cu siguranta.

Curs se refera in mod special la:

Istoria pizzei din perioada egipteana pana azi
Cunoasterea proprietatilor fainii de la slabe la puternice,
a apei, a drojdiei, a sarii si a uleiului
Diverse tehnici de preparare a pizzei
Tehnici de lucru pentru paste directe si indirecte,
ungere, dospire , maturare.
Aranjarea si prezentarea pizzei
Diferite tipuri de cuptoare de gatit: elecrice, cu lemn, gaz.
Diverse tipuri de mixere: spiralate, furculite, piston
Igiena alimentara - HACCP

* Nutrienti: carbohidrati, proteine, lipide, saruri minerale;
putere calorica si putere nutritiva alimetara: definitii si diferente
* Igiena alimentelor: referinte asupra reglementarilor existente,
tipuri de alimente, tipuri de contaminari, factori de crestere
dati de contaminantii biologici; regulile de bune practica in igiena
* HACCP: Informatii de baza privind reglementarile in cauza, principiile
fundamentale HACCP, Manualul de autocontrol alimentar.

PLATA CURSURILOR SE FACE IN RATE
DOSARUL SE PREDA IN DOSAR PLIC CU SINA
LA INSCRIERE SE ACHITA PRIMA RATA
NU EXISTA TAXA DE DOSAR
NU EXISTA ALTE TAXE SUPLIMENTARE

Curs acreditat de Ministerul Muncii si Ministerul Educatiei

INSCRIE-TE ACUM LA SCOALA ESTETIKA PROFESIONAL PENTRU A DEVENI UN BUN PROFESIONIST IN DOMENIU.

VA ASTEAPTAM CU LECTORI PREGATITI INTERNATIONAL !

IN
Centrele noastre din Oradea, Arad, Timisoara, Brasov si Ploiesti!

Informatii si inscrieri la 0740.835.675

www.estetikaprofesional.ro
Haccp Definitie